La manifestation des éleveurs de porcs, un peu partout en France, est une nouvelle illustration de la manière dont les exploitations agricoles sont soumises au dictact de la grande distribution.
Une situation qui se traduit par des producteurs mal rémunérés et des produits de moins bonnes qualités. Les seuls gagnants sont les grands groupes de distribution qui au passage gonflent leurs marges.
La seule alternative à ces dérives est de favoriser la vente directe ou les circuits courts. Le consommateur se rapproche du producteur ; il gagne en qualité, en transparence et accède à des prix plus intéressants.
La vente en vrac et la chasse aux emballages inutiles permet en outre de faire baisser les prix sans rogner sur la rémunération du producteur. Des circuits courts pour court circuiter les dérives de la grande distribution ! La solution est dans nos actes de consommation !
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